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Canne à sucre : Des récoltes menacées

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Plus grand producteur mondial de canne à sucre, le Brésil voit ses récoltes affectées pendant la première quinzaine de septembre à cause de fortes pluies dans le Centre-sud du Brésil.
Une chute importante de 37,39 % a été estimée par rapport au volume de sucre transformé durant la deuxième quinzaine d'août.
La pluie non seulement affecte le taux de récolte de la canne mais fait également baisser sa teneur en sucre.
Parallèlement, cette mauvaise récolte engendre une hausse des prix de 3,3 % soit une augmentation de 0,33 centimes de dollars.
La production de sucre a chuté de presque 11 % en un an, tandis que la production d'éthanol a légèrement augmentée. Le Brésil a confirmé sa préférence pour la fabrication d'éthanol.
Le Brésil est actuellement classé premier dans la production et l'exportation mondiale de sucre ainsi que dans la production et l'exportation de l'alcool de canne modifié ;l'éthanol.
D'autre part, malgré une tendance à la baisse, les précipitations abondantes seront bénéfiques à la récolte de café en 2016.

Sources :
http://noticias.lainformacion.com/economia-negocios-y-finanzas/cultivos-...
Lainformacion - Publié le : 25/09/15

http://www.notimerica.com/economia/noticia-alimentos-azucar-refinar-sube...
notimerica - Publié le : 09/09/15